Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment
von Jeffrey Kornacki Verlag: Springer US,
2010 2010. Gepflegter, sauberer Zustand. 6231045/2
gebraucht, sehr gut
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Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment
2010 Gebunden, 208 Seiten, 241mm x 160mm x 16mm, Sprache(n): eng The book will provide Quality Assurance Directors, Managers, Supervisors and Sanitation Managers, Sanitation Supervisors, and Governmental Regulatory Officials with a valuable resource to resolve contamination related issues in foo…
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- ISBN / EAN
- 9781441955173
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