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Praktische Mälzerei- und Brauerei- Betriebskontrolle.
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Praktische Mälzerei- und Brauerei- Betriebskontrolle.

2 Bände: I. Mälzerei- und brautechnischer Teil Bearbeitet von Gottfried Jakob; II. Maschinen- und feuerungstechnischer Teil. Bearbeitet von Alfons Forster. VIII, 405 S. mit 109 Textabb. und mehrfach gefalt. Tafel; XVI, 521 S. Mit 250 Textabb. OLw. München und Berlin, Oldenbourg 1910-11. - - Band 2 in zweiter vermehrter und verbesserter Auflage. - - Schönes Exemplar.

Produktart:
📚 Bücher
Autor(en):
Schifferer, A.
Anbieter:
Antiquariat Bernard Richter
Bestell-Nr.:
17175
Katalog:
Brauwesen
Sammlung(en):
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gebraucht80,00 EUR zzgl. 5,00 EUR Verpackung & Versand

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