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Pilsner Bier im Lichte von Praxis und Wissenschaft.   - Zusammengestellt aus vorliegenden, zum Teile veröffentlichten Arbeiten insbesondere Gutachten nebst eigenen Erfahrungen und Ansichten.
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Pilsner Bier im Lichte von Praxis und Wissenschaft.

Zusammengestellt aus vorliegenden, zum Teile veröffentlichten Arbeiten insbesondere Gutachten nebst eigenen Erfahrungen und Ansichten.

Zweite, unveränderte Auflage. - Erschienen 1930. - 20 cm. x 14 cm. Original-Leinenband mit Goldprägung.

Produktart:
📚 Bücher
Autor(en):
JALOWETZ, Eduard:
Anbieter:
Antiquariat Gerber AG
Bestell-Nr.:
12921
Lagerfach:
Laden
Katalog:
Kochbücher
Stichworte:

Bierbrauerei, Chemie, Gastronomie

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