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Pfälzer Küche (Gebundene Ausgabe)

Garant Verlag GmbH, garant Verlag, Juni 2018


144 S. - Sprache: Deutsch - 216x151x17 mm

ISBN: 373591652X EAN: 9783735916525

Inmitten des milden Klimas der Pfalz gedeihen neben vorz?glichem Wein und aromatischem Gem?se auch "s?dl?ndisch" anmutende Lebensmittel wie Mandeln, Feigen und Maronen. Die N?he zu Frankreich tut ein ?briges, und so genie?t man hier neben deftiger Hausmannskost wie dem ber?hmten Saumagen auch Klassiker wie Kastaniensuppe, Flammkuchen und Rotweinkuchen mit Schokolade. Die Gastlichkeit der Pf?lzer und ihre abwechslungsreiche kulinarische Tradition machen diese Regionalk?che zu einem wahren Erlebnis. Entdecken Sie aromatische Suppen und Salate, raffinierte kleine Gerichte, s?ttigende Hauptgerichte sowie verlockende Pf?lzer Geselligkeit mitrei?en! Gerichte, s?ttigende Hauptgerichte sowie verlockende


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ISBN 3-7359-1652-X

ISBN 978-3-7359-1652-5

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