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Barnekow, Anna

Norddeutsches Kochbuch Eine Zusammenstellung selbst erprobter und in eigener Erfahrung bewährter Rezepte (Kartoniert / Broschiert / Paperback)

Salzwasser-Verlag GmbH, Februar 2011


136 S. - Sprache: Deutsch - 210x148x9 mm Paperback

ISBN: 3861957566 EAN: 9783861957560

Dieses 1910 in Lübeck erstmals erschienene Buch erläutert, wie traditionelle norddeutsche Küche wirklich funktioniert. Über 500 Rezepte, darunter alle Klassiker, aber auch viele Neuentdeckungen sind darin enthalten. Im Original in Fraktalschrift, hier in moderner Schrift

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ISBN 3-86195-756-6

ISBN 978-3-86195-756-0

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