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Minimally Processed Refrigerated F… - 9781493970162 (ISBN)

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ISBN / EAN
9781493970162
ISBN: 9781493970162
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Neuware
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables

Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables

2017 Gebunden, 796 Seiten, 241mm x 160mm x 48mm, Sprache(n): eng In-depth description of processing plant of MPR produceUpdated comparison of food processing technologies and other technologiesIncludes 6 new chaptersIncludes supplementary material: sn.pub/extrasThe first edition of Minimally Pro…

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Bestell-Nr.: A29196382
ISBN: 149397016X
Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland

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239,67 EUR

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ISBN / EAN
9781493970162
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