Making Slow Food Fast in California Cuisine
von Victor W Geraci Verlag: Springer International Publishing,
1st ed. 2017 2017. Gepflegter, sauberer Zustand. 28269034/12
gebraucht, sehr gut
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Making Slow Food Fast in California Cuisine
von Victor W. Geraci
2017 Gebunden, 244 Seiten, 216mm x 153mm x 18mm, Sprache(n): eng Brings together literature from historians, linguists, sociologists, anthropologists, geographers, political scientists, journalists, oral historians, cookbook authors, and enthusiastsIllustrates how national beliefs rooted in Amer…
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- ISBN / EAN
- 9783319528564
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