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Kochen mit Seitan ... ganz einfach vegetarischen Fleischersatz zaubern! (Kartoniert / Broschiert / Paperback)

Books on Demand, Oktober 2010


223x156x10 mm Paperback

ISBN: 3842332823 EAN: 9783842332829

Fleischlos essen rockt! :-) Nicht nur für Vegetarier oder Veganer! Denn es macht sich ein neuer Trend breit: "Teilzeitvegetarier und oder Teilzeitveganer". Und damit ist nicht die Zeit zwischen Fleisch-Mittagessen und Fleisch-Abendessen gemeint ;-). Immer mehr Menschen merken, dass fleischlose Kost ihnen mehr Power gibt. Auch immer mehr Abenteurlustige probieren die vegetarische oder vegane Küche aus und bleiben nicht selten "daran hängen". :-) Und dann gibt es auch immer mehr Menschen, die von ihrem Arzt die Diagnose "Rheuma" oder "Gicht" oder etwas ähnliches bekommen. Und mit dieser Diagnose gleich die Empfehlung den Fleisch- und Wurstkonsum zu reduzieren. Doch oh Schreck! Was nun? Was soll denn ab jetzt auf dem Teller liegen? Eine einsame Erbse neben der zerkleinerten nicht gerade appetitlich aussehenden Möhre? Und dazu ein Stück wabbeliger geschmackloser Tofu? ;-) Aaaaalles Schnick-Schnack. Diese Zeiten sind vorbei (wenn es sie denn überhaupt mal gab). Wir können doch mehr, oder? ;-) In diesem Buch zeige ich Dir, wie Du ganz einfach und schnell vegetarischen Fleischersatz zaubern kannst. Nicht aus Tofu, sondern aus Weizeneiweiß. Also Eiweiß aus heimischem Getreide. Das witzige dabei ist, dass es aussieht wie Fleisch und durch eine gute / richtige Mischung aus Kräutern und Gewürzen auch ziemlich ähnlich schmecken kann. Damit kannst Du einen Fleischersatz zaubern, der wirklich schmeckt - auch Deinen Kindern. Sogar Deine Fleisch essenden Freunde werden Dich nach dem Rezept dafür fragen. :-) Egal ob vegetarische Bolognese, vegetarische Lasagne oder auch vegetarisches Gyros und vegetarische Schnitzel - in diesem Buch findest Du alle leckeren Rezepte, die Du brauchst. Das Beste dabei ist, Du brauchst nicht aufwendig einkaufen zu gehen - die meisten Zutaten hast Du wahrscheinlich schon zu Hause. Und die Gerichte sind so einfach nach zu kochen, dass Du keine Vorkenntnisse brauchst, sondern direkt loslegen kannst. Kinderleicht vegetarisch kochen! Ein Buch für alle Vegetarier, Veganer und alle die Ihren Fleischkonsum einschränken wollen oder müssen. Jetzt kaufen!

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Über den Autor

Monya Pehlke ist Vegetarierin aus Leidenschaft. Auf Ihrer Seite vegetarisch-rezept.de bringt sie Menschen eine fleischlose Ernährung näher. Mit leckeren und gesunden Rezepten, die sich immer ganz einfach nachkochen lassen. "Wenn ich lecker essen will, dann muss dafür kein Tier sterben. Es gibt mehr als genug Alternativen, die richtig gut schmecken." ist Monya Pehlkes Leitspruch. Diese Alternativen stellt sie auf Ihrer Seite vegetarisch-rezept.de und in Ihrem Buch "Kochen mit Seitan" vor. Immer mit Charme und dem Fokus darauf, dass jeder ihre Rezepte auch im ganz normalen Leben nachkochen kann.

ISBN 3-8423-3282-3

ISBN 978-3-8423-3282-9

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