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Italian American Women, Food, and Identity - Stories at the Table
von Carol Dottolo, Andrea L. Dottolo
2018 Gebunden, 232 Seiten, 216mm x 153mm x 18mm, Sprache(n): eng Provides an original contribution both in terms of the population studied and its cutting edge methodology of using the 'recipe' as a research tool as well as featuring a mother-daughter research teamPresents unique approach of add…
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Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
112,34 EUR
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- ISBN / EAN
- 9783319747569
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