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Globalized Eating Cultures - Mediation and Mediatization
2018 Gebunden, 384 Seiten, 216mm x 153mm x 26mm, Sprache(n): eng This innovative volume explores the link between local and regional eating cultures and their mediatization via transnational TV cooking shows, glocal food advertising and social media transfer of recipes. Pursuing a global and int…
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Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
149,79 EUR
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- ISBN / EAN
- 9783319936550
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