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Johannson, Christer; Bueno, Mary P.

Frische Fische Das Kochbuch für Angler (Gebundene Ausgabe)


Reihe: Buch der Zeitschrift Blinker

Franckh-Kosmos, Kosmos, Januar 2011


144 S. - Sprache: Deutsch - 154 farbige Fotos - 287x225x19 mm

ISBN: 3440120910 EAN: 9783440120910

Ausprobiert und abgeschmeckt von einer Anglerin, fotografiert und aufgeschrieben von einem Angler: Vom klassischen Forellengericht bis hin zu raffinierten neuen Kreationen zeigt dieses Buch dem Angler, was er alles aus seiner Beute machen kann. Außerdem: Warum Fisch gesund ist, wie man ihn haltbar macht und welcher Wein zu welchem Essen passt - hier werden alle kulinarischen Geheimnisse gelüftet.


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ISBN 3-440-12091-0

ISBN 978-3-440-12091-0

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Johansson, Christer und Mary-Paz G. Bueno:
Frische Fische : das Kochbuch für Angler. ; Mary Paz G. Bueno 3. Aufl.
Stuttgart : Kosmos, 2011. 144 S. : überw. Ill. ; 29 cm Pp. EAN: 9783440120910 (ISBN: 3440120910)


9783440120910
Schlagworte: Fische ; Ratgeber; Fische ; Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben

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