Food Safety Risks from Wildlife - Challenges in Agriculture, Conservation, and Public Health
von Michele Jay-Russell Verlag: Springer International Publishing,
1st ed. 2016 2015. Gepflegter, sauberer Zustand. Außen: Buchschnitt verkürzt. 26091029/12
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Food Safety Risks from Wildlife - Challenges in Agriculture, Conservation, and Public Health
2015 Gebunden, 268 Seiten, 241mm x 160mm x 21mm, Sprache(n): eng Reviews key zoonotic bacterial, parasitic, and viral pathogens associated with wildlife hosts and transmission pathways for human infections in different parts of the worldDescribes emerging microbial food safety concerns from anim…
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- ISBN / EAN
- 9783319244402
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