Essen für die Region: Ernährung, Umwelt und Lebensmittelsicherheit. Band 32 - Beiträge der Akademie…
von Claus-Peter Hutter Verlag: Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft,
Auflage: 1 2003. Gr.-8°, Taschenbuch 144 S. Gebraucht: guter Zustand. Aus dem Inhalt: Ein tiefes Misstrauen... / Umwelt und Ernährung: Die Wiederentdeckung regionaler Lebensmittel / Wertewandel und Esskultur: Die Suche nach der Nähe zum Produkt / Erzeugung, Vermarktung und Verbrauch regionaler Leb…
gebraucht, gut
Anbieter: Kepler-Buchversand, Weil der Stadt, Deutschland
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- ISBN / EAN
- 9783804719965
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