Neuware
Die Braugerste - ihre Kultur und Eigenschaften für die Malzbereitung
von H. Heine
2018 Kartoniert, 172 Seiten, 210mm x 148mm x 13mm, Sprache(n): ger Braugerste wird in der Mälzerei zu Malz verarbeitet und findet Verwendung als geschrotetes Braumalz in Brauereien, als gemahlenes Backmalz in der Backwarenindustrie, als Whisky- und Brennmalz in der Spirituosenindustrie, als Malz…
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Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
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- ISBN / EAN
- 9783961690855
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