Das Brot: Das Kultbuch aus der »Tartine Bakery« San Francisco - Das Kultbuch aus der »Tartine Bake…
von Chad Robertson Verlag: AT Verlag,
2. Aufl. 2019. Gebundene Ausgabe, Maße: 22.2 cm x 3.4 cm x 25.6 cm 304 S. Sehr schönes Exemplar. Schöner Einband, saubere Seiten, leichte Gebrauchsspuren. Das Brot der »Tartine Bakery« in San Francisco ist legendär. Herrliche Brotlaibe und Baguettes, handwerklich gefertigt, mit knuspriger Kruste,…
Das Brot - Das Kultbuch aus der "Tartine Bakery" San Francisco
von Chad Robertson, Claudia Theis-Passaro Verlag: AT Verlag
2018 Gebunden, 304 Seiten, 165 Schwarz-Weiß- Abbildungen 175 farbige Abbildungen 6 Ill., 256mm x 222mm x 34mm, Sprache(n): ger Das Brot der »Tartine Bakery« in San Francisco ist legendär. Herrliche Brotlaibe und Baguettes, handwerklich gefertigt, mit knuspriger Kruste, locker-luftigem Innenleben…
- ISBN / EAN
- 9783038000754
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