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Biosurfactants in Food
von Deepansh Sharma
2016 Kartoniert, 100 Seiten, 235mm x 155mm x 6mm, Sprache(n): eng Covers the biosurfactants propertiesProvides applications to the food industryThe present work aims to cover the perspectives of biosurfactants, which can be of interest in food-related industries and biomedical applications. Bios…
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Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
60,88 EUR
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- ISBN / EAN
- 9783319394138
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