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Bioorganic Phase in Natural Food: An Overview
2018 Gebunden, 348 Seiten, 241mm x 160mm x 25mm, Sprache(n): eng Defines the role and importance of bioorganic phase in natural food products Covers the application of bioorganic phase in foods, with a special focus on the biotechnology and nanobiotechnology involved Provides in depth coverage o…
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Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
121,78 EUR
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- ISBN / EAN
- 9783319742090
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