Biomarker lebensmittel- und umweltrelevanter Xenobiotika - Analytik von Glutathionkonjugaten und M…
von Andrea John Verlag: Cuvillier Verlag,
1., Aufl. 2010. 10415534/1
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Biomarker lebensmittel- und umweltrelevanter Xenobiotika. Analytik von Glutathionkonjugaten und Mer…
von Andrea John
2010 Kartoniert, 176 Seiten, 210mm x 148mm x 9mm, Sprache(n): ger Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) repräsentieren eine Klasse von Xenobiotika, die ¿ neben anderen Quellen ¿ in unterschiedlichen Arten von Lebensmitteln auftreten. Nach der Nahrungsaufnahme werden die PAK bereits…
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- ISBN / EAN
- 9783869554426
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