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Nieschlag, Lisa (Herausgeber); Wentrup, Lars (Herausgeber)

Anni kocht in Münster (Kartoniert / Broschiert / Paperback)

Aschendorff Verlag, Aschendorff, Juni 2012


112 S. - Sprache: Deutsch - durchgehend Abbildungen - 242x172x15 mm

ISBN: 3402128845 EAN: 9783402128848

In Reminiszenz an alte Zeiten hat das vielfach ausgezeichnete Gestalterduo Lisa Nieschlag und Lars Wentrup aus M?nster dieses Kochbuch entwickelt. Sie haben die M?nsterl?nder K?che neu interpretiert und traditionellen Gerichten einen modernen Beigeschmack gegeben. Und da das Auge bekanntlich mitisst, holten sie die Fotografin Julia Holtk?tter an Bord. Die Wahl-New Yorkerin setzt ihrer Heimatstadt mit wundersch?nen Impressionen einvisuelles Denkmal. Durch diese Kulisse l?uft, liebevoll illustriert, Anni, die eigentliche Protagonistin des Buches und eine K?chin wie sie im Buche steht. Ihr schaut der Leser ?ber die Schulter, erh?lt Kochtipps und freut sich ?ber leckere Rezepte sowie Anregungen aus der M?nsterl?nder K?che.


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Katalog: HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher

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ISBN 3-402-12884-5

ISBN 978-3-402-12884-8

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