Neuware
Anleitung zur Prüfung der Kuhmilch
von Christian Müller
2015 Kartoniert, 92 Seiten, 210mm x 148mm x 7mm, Sprache(n): ger In der Milch sind Kohlenhydrate, Eiweiße, Vitamine und Spurenelemente im Wasser gelöst, Milchfett im Wasser emulgiert. Die häufigsten Proteine, die etwa 80 % der Gesamtproteinmenge ausmachen, sind die Caseine. Die übrigen Proteine…
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Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
28,90 EUR
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- ISBN / EAN
- 9783956921179
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