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Ganz, Michael T.; Valance, Marc

Alpwandern 16 Touren zu Kuh- Ziegen- und Schafalpen im Schweizer Alpenbogen (Kartoniert / Broschiert / Paperback)

Werd Weber Verlag AG, Werd & Weber Verlag AG, April 2011


1. Auflage - 176 S. - Sprache: Deutsch - zahlreiche Karten und farbige Abbildungen - 182x128x13 mm

ISBN: 3859326554 EAN: 9783859326552

Eines haben die 16 in diesem Buch vereinten Alpbetriebe zwischen Wallis und Graubünden gemeinsam: Sie sind nur zu Fuss erreichbar. die Zugänge führen durch Schluchten in abgeschiedene Hochtäler, über Kämme zu Hütten über der Baumgrenze, durch Bergwälder auf sonnige Hangschultern. Alpwege sind Arbeitswege, kurz und einfach hier, lang und anstrengend dort. Beschrieben werden jedoch auch Wege über die Alp hinaus zu hoch gelegenen Weiden, über ein Joch zur Nachbaralp oder ins Nebental. Die Routen führen zu Kuh- und Ziegenalpen, auf denen Käse hergestellt wird, zu Schaf-, Rinder- und Mutterkuhalpen. Zusammen ergeben sie einen Querschnitt durch das heutige Schweizer Alpwesen mit seinen Betriebsformen, Produktionsweisen, Arbeitsbedingungen. Auf- und Abstiege lassen sich in einem Tag machen. Es fehlen aber auch nicht Angaben zu Übernachtungs- und Verpflegungsmöglichkeiten auf den Touren.


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Inhaltsverzeichnis

Eines haben die 16 in diesem Buch vereinten Alpbetriebe zwischen Wallis und Graubünden gemeinsam: Sie sind nur zu Fuss erreichbar. Die Zugänge führen durch Schluchten in abgeschiedene Hochtäler, über Kämme zu Hütten über der Baumgrenze, durch Bergwälder auf sonnige Hangschultern. Alpwege sind Arbeitswege, kurz und einfach hier, lang und anstrengend dort. Beschrieben werden jedoch auch Wege über die Alp hinaus zu hoch gelegenen Weiden, über ein Joch zur Nachbaralp oder ins Nebental. Die Routen führen zu Kuh- und Ziegenalpen, auf denen Käse hergestellt wird, zu Schaf-, Rinder- und Mutterkuhalpen. Zusammen ergeben sie einen Querschnitt durch das heutige Schweizer Alpwesen mit seinen Betriebsformen, Produktionsweisen, Arbeitsbedingungen. Auf- und Abstiege lassen sich in einem Tag machen. Es fehlen aber auch nicht Angaben zu Übernachtungs- und Verpflegungsmöglichkeiten auf den Touren.

Über den Autor

Michael T. Ganz (* 1955) studierte moderne Sprachen und war als Redaktor bei Zeitungen und Zeitschriften tätig. Heute arbeitet er als Reporter bei Radio DRS sowie als freier Journalist und Publizist für diverse Printmedien und Buchverlage. Er ist beruflich und privat oft und gern in den Schweizer Bergen unterwegs und interessiert sich für deren Kultur. Michael T. Ganz ist Mitglied des Zürcher Pressebüros KONTEXT und lebt in Zürich.Marc Valance (* 1943), ursprünglich Verlagskaufmann, ist freiberuflicher Journalist und Publizist und arbeitet für Printmedien und Buchverlage im In- und Ausland. er hat sich mehrfach mit Schweizer Landwirtschaftsthemen befasst und ist Autor einer Publikation über die Kulturgeschichte der Kuh. Marc Valance ist ein erfahrener Berg- und Skitourengänger. Er ist Mitglied des Zürcher Pressebüros KONTEXT und lebt in Zürich.


ISBN 3-85932-655-4

ISBN 978-3-85932-655-2

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