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Hernández Medina, Carlos Alberto; Martínez Medina, Silvio de Jesús; López Reyes, Raimundo

Agricultura Urbana y Suburbana en Cuba Manual de producción de hortalizas, vegetales, condimentos y sustratos en organopónicos, huertos intensivos y patios (Kartoniert / Broschiert / Paperback)

EAE, Januar 2012


196 S. - Sprache: Spanisch - 228x154x18 mm Paperback

ISBN: 3847350099 EAN: 9783847350095

En el Libro que ponemos en tus manos se explica, en primer lugar, como surgió la Agricultura Urbana en Cuba. Se describen los 29 Subprogramas en que la Agricultura Urbana y Suburbana se organiza. En el texto están bién descritas las normas que rigen este movimiento popular de producción de alimentos sanos y baratos en las áreas de ciudades y pueblos. Se hace un resumen del resultado de las investigaciones de un grupo de investigadores y profesores del Centro Universitario Municipal Camajuaní sobre los elementos básicos para la construcción de organopónicos y el fomento de huertos intensivos. Se exponen las características de los diferentes sustratos utilizados y se explica como se puede lograr la conservación de la fertilidad en los mismos. Se dedica espacio a la producción de fertilizantes orgánicos, al compostaje de restos y desechos y a la lombricultura. También se explican en él los esfuerzos para la producción de hortalizas, vegetales y condimentos en los organopónicos, huertos intensivos, patios y parcelas.


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Katalog: HC/Umwelt/Landwirtschaft, Gartenbau

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Über den Autor

Ingeniero Agrónomo (UCLV,1985). Master en Agricultura Sostenible y Diplomado en Sociología. 35 publicaciones nacionales y 48 internacionales. Profesor Auxiliar y Subdirector de Investigación y Postgrado del Centro Universitario Municipal Camajuaní. Miembro del Grupo de Expertos del Programa Ramal GUCID. Invitado al Consejo Científico de la UCLV.


ISBN 3-8473-5009-9

ISBN 978-3-8473-5009-5

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