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50 Wege zu mehr Profit in der Bar: Tipps & Tricks aus der täglichen Praxis (Gebundene Ausgabe)von J…
von Jean G Ploner Verlag: Deutscher Fachverlag GmbH
2002 2002 Hardcover 232 S. 22,1 x 15,7 x 1,9 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Jean Georges Ploner, Geschäftsführer von Pencom Ploner Partner, Frankfurt am Main, verfügt über langjährige Erfahrungen in der Hotellerie und der Systemgastronomie. Er ist seit 1988 für zahlreiche namhafte Restaurants…
gebraucht, sehr gut
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars-Lutzer *** LITERA…, Wahlstedt, Deutschland
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50 Wege zu mehr Profit in der Bar: Tipps & Tricks aus der täglichen Praxis Ploner, Jean G and Harta…
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- ISBN / EAN
- 9783871507816
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