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Gasteiger, Heinrich; Wieser, Gerhard; Bachmann, Helmut

33 x Antipasti (Kartoniert / Broschiert / Paperback)


Reihe: So genießt Südtirol

Athesia Tappeiner Verlag, ATHESIA AG, Mai 2011


88 S. - Sprache: Deutsch - zahlreiche Ill. - 177x154x13 mm

ISBN: 8882667219 EAN: 9788882667214

Was wäre die italienische Küche ohne Antipasti? Die genüsslichen Verführungen vor dem Essen sind einfach nicht mehr wegzudenken. Ihre Bandbreite reicht von schmackhaft gefüllten Oliven bis zu eingelegtem Gemüse in seiner vollen Farbenpracht. »33 x Antipasti« bietet Ihnen köstliche Rezepte für die kleinen Gaumenverführer zum Nachkochen!


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Über den Autor

?ber eine Million verkaufte Kochb?cher sprechen eine deutliche Sprache: Das "So kocht S?dtirol"-Team Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann ist in der Riege der kulinarischen Bestsellerautoren angekommen - und das nicht erst gestern. Das Erfolgsrezept der drei K?chenmeister ist einfach: allgemein verst?ndliche, von jeglichem K?chenlatein befreite, vielfach erprobte Rezepte mit Geling-Garantie und eine gro?e thematische Breite - von kulinarischen Klassikern ?ber neu interpretierte Standardgerichte bis hin zu innovativen Speisen aus der modernen K?che. Zum Inventar in den K?chen von S?dtirolern und S?dtirol-Liebhabern geh?ren gleich mehrere ihrer B?cher, allen voran "So kocht S?dtirol", ihr Standardwerk zur mediterranen und S?dtiroler K?che, das 2016 mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) ausgezeichnet wurde. Dem Klassiker unter S?dtiroler Backb?chern, "So backt S?dtirol", wurde ebenfalls die Silbermedaille der GAD verliehen. Die 30 Titel reiche Kompakt-Kochbuchreihe "So genie?t S?dtirol", die mit dem Literarischen Sonderpreis der GAD pr?miert wurde, tr?gt auch zum gro?en Erfolg der drei K?chen bei.


ISBN 8-882667-21-9, ISBN 8-88-266721-9, ISBN 8-88266-721-9, ISBN 8-882-66721-9, ISBN 8-8826-6721-9

ISBN 978-8-882667-21-4, ISBN 978-8-88-266721-4, ISBN 978-8-88266-721-4, ISBN 978-8-882-66721-4, ISBN 978-8-8826-6721-4

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33 x Antipasti (So genießt Südtirol)

Gasteiger, Heinrich, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann:
33 x Antipasti (So genießt Südtirol)
Athesia, 2011. 88 Seiten Taschenbuch EAN: 9788882667214 (ISBN: 8882667219)


9750M
Schlagworte: Suppen & Eintöpfe

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