Lebensmittel (4115 antiquarische Bücher) gefunden bei www.buchfreund.de

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Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Lebensmittel, 29. und 30. Jahrgang von 1937 und 1938,

Rarität! Deckel/Buchrücken mit wenigen Gebrauchsspuren, kleine Flecken auf Buchschnitt, zwei Stempel auf der ersten unbeschriebenen Seite, Stempel und Schriftzug auf der ersten Titelseite, Schriftzug auf der zweiten Titelseite, ansonsten gutes Exemplar, Verlag von Julius Springer Berlin, 1937. Gesamt 369 S. ( 172 S., 197 S.), schwarzes Halbleder, Standardbuch-Großformat,

Beilage zur Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, herausgegeben von Dr. A. Juckenack, Dr. E. Bames und Dr. J. Grossfeld, Inhalt u.a.: Zum Begriff Packungen und Behältnisse im Sinne der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung; Zweite Verordnung zur Ergänzung der Ausführungsverordnung zum Maß- und Gewichtsgesetz; Verordnung über Preisfestsetzung für Lebensmittel; Anordnung betr. Neuerrichtung mehr lesen ...
Schlagworte: Landwirtschaft, Zeitung, Zeitschrift, Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Lebensmitteluntersuchung, Lebensmittelkontrolle, Nahrungsmittel, Genußmittel, Gesetze, Verordnungen,

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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 91. Band, 6 Hefte (Juli bis Dezember 1950) zusammen gebunden in einem Buch, incl. Beilage: Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Lebensmittel;

Rarität! Deckel/Buchrücken nur wenige Gebrauchsspuren, Stempel auf der inneren Deckelvorderseite, Stempel und Schriftzug auf den ersten drei Seiten, ansonsten gutes Exemplar, Springer-Verlag, Berlin-Göttingen-Heidelberg, 1950. Gesamt 529 S. ( 470 S., 59 S.), schwarze kaschierte Halbleinwand, Standardbuch-Großformat,

Organ für die gesamte Lebensmittel-Wissenschaft, Herausgegeben von S.W. Souci, München, Inhalt u. a.: Die Bedeutung der Topinambur für die Ernährung des Menschen; Versuch einer übersichtlichen Ordnung der genußfertigen Lebensmittel und Nahrungszubereitungen; Eine neue Schnellmethode zur Rohfaserbestimmung; Zur Hygiene des Speiseeises; Neuartige Süßstoffe; Die Zählung der Bakterien und Hefen in Tei mehr lesen ...
Schlagworte: Landwirtschaft, Zeitung, Zeitschrift, Lebensmittel, Lebensmitteluntersuchung, Lebensmittelkontrolle, Kartoffel, Wein, Hefe,

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Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Lebensmittel, 24. Jahrgang von 1932,

Rarität! Deckel/Buchrücken mit wenigen Gebrauchsspuren, Stempel und Schriftzug auf wenigen Seiten, ansonsten gutes Exemplar, Verlag von Julius Springer Berlin, 1932. Gesamt 178 S. ( 19 S., 143 S., 16 S.), schwarzes Halbleder, Standardbuch-Großformat,

incl. 2 Zusatzhefte (herausgegeben vom Reichsgesundheitsamt): Heft 14: Entwurf einer Verordnung über Teigwaren; Heft 15: Entwurf einer Verordnung über Konservierungsmittel; Hauptteil: Beilage zur Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, Herausgegeben von Dr. A. Bömer, Dr. A. Juckenack und Dr. J. Tillmans, Inhalt u. a.: Buttermilchähnliche Rückstände der Margarineherstellung; Ausländische ges mehr lesen ...
Schlagworte: Landwirtschaft, Zeitung, Zeitschrift, Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Lebensmitteluntersuchung, Lebensmittelkontrolle, Nahrungsmittel, Genußmittel, Gesetze, Verordnungen,

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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 103. und 104. Band, 12 Hefte (Januar bis Dezember 1956) zusammen gebunden in einem Buch, incl. Beilage: Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Lebensmittel;

Rarität! Deckel/Buchrücken mit wenigen Gebrauchsspuren, Stempel auf der inneren Deckelvorderseite, Stempel und Schriftzug auf wenigen Seiten, ansonsten gutes Exemplar, Springer-Verlag, Berlin-Göttingen-Heidelberg, 1956. Gesamt 1127 S. ( 512 S., 489 S., 126 S.), schwarze kaschierte Halbleinwand, Standardbuch-Großformat,

Organ für die gesamte Lebensmittel-Wissenschaft, Herausgegeben von S.W. Souci, München, Inhalt u. a.: Über das Verhalten des Organismus bei Einwirkung verschiedener Weichmacher; Bemerkungen über die jodometrischen Verfahren zur Bestimmung der Peroxydzahl in Nahrungsfetten; Zur Bestimmung des Glycerins in Traubenmost, Wein und Dessertwein durch Überführung in Chinolin; Zur Ergosterinbestimmung in H mehr lesen ...
Schlagworte: Landwirtschaft, Zeitung, Zeitschrift, Lebensmittel, Lebensmitteluntersuchung, Lebensmittelkontrolle, Fleisch, Kartoffeln, Milch, Obst, Wein,

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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 89. Band, mehrere Hefte (Januar bis Dezember 1949) zusammen gebunden in einem Buch, incl. Beilage: Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Lebensmittel;

Rarität! Deckel/Buchrücken kaum Gebrauchsspuren, sehr kleine Flecken auf Buchschnitt, Stempel und Schriftzug auf den ersten drei Seiten, ansonsten gutes Exemplar, Springer-Verlag, Berlin-Göttingen-Heidelberg, 1949. Gesamt 857 S. ( 689 S., 168 S.), schwarze kaschierte Halbleinwand, Standardbuch-Großformat,

Organ für die gesamte Lebensmittel-Wissenschaft, Herausgegeben von S.W. Souci, München, Inhalt u. a.: Beitrag zur Kenntnis der ätherischen Öle; Über Aromastoffe unter besonderer Berücksichtigung ihrer Bedeutung für die Ernährung und ihrer Verwendung im Lebensmittelgewerbe und bei der Speisenzubereitung; Springkraut als Wildgemüse; Die Verpackung feuchtigkeitsempfindlicher Lebensmittel; Die Verwert mehr lesen ...
Schlagworte: Landwirtschaft, Zeitung, Zeitschrift, Lebensmittel, Lebensmitteluntersuchung, Lebensmittelkontrolle, Milch, Kartoffel, Tabak,

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Zeitschrift für Lebensmittel, Untersuchung und Forschung, Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Lebensmittel, 33. Jahrgang von 1941,

Rarität! Deckel/Buchrücken kaum Gebrauchsspuren, wenige kleine Flecken auf Buchschnitt, ein Stempel auf der ersten unbeschriebenen Seite, drei Stempel und Schriftzug auf der ersten Titelseite, ansonsten schönes Exemplar, Springer-Verlag, Berlin, 1941. 164 S., schwarzes Halbleder, Standardbuch-Großformat,

Beilage zur Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, herausgegeben von Dr. E. Bames, Dr. B. Bleyer und Dr. J. Grossfeld, Inhalt u.a.: Verfahren mit kampfstoffvergifteten Schlachttieren, Fleisch und Fleischwaren; Verordnung über den Nachweis von Preisen; Verordnung über Preisauszeichnung; Änderung der Verordnung über den Gebrauch von Äthylenoxyd zur Schädlingsbekämpfung; Verordnung über Fleis mehr lesen ...
Schlagworte: Landwirtschaft, Zeitung, Zeitschrift, Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Lebensmitteluntersuchung, Lebensmittelkontrolle, Nahrungsmittel, Genußmittel, Gesetze, Verordnungen,

Bestell-Nr.: 130479

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Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Lebensmittel, 31. und 32. Jahrgang von 1939 und 1940,

Rarität! Deckel/Buchrücken mit wenigen Gebrauchsspuren, Einriß von Seite 9 bis 12 (ca. 7 cm), zwei Stempel und Schriftzug auf der ersten Titelseite, Schriftzug auf der zweiten Titelseite, ansonsten gutes Exemplar, Verlag von Julius Springer Berlin, 1939. Gesamt 394 S. ( 205 S., 189 S.), schwarzes Halbleder, Standardbuch-Großformat,

Beilage zur Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, herausgegeben von Dr. E. Bames, Dr. B. Bleyer und Dr. J. Grossfeld, Inhalt u.a.: Bestrafung und Verstößen gegen Preisvorschriften; Butter als fertiges Erzeugnis der Molkerei; Vorschläge zu Richtlinien für die Zulassung neuer Milchprodukte; Kennzeichnung von Fischdauerwaren; Zweite Verordnung zur Änderung der Verordnung über Fleisch- und Wu mehr lesen ...
Schlagworte: Landwirtschaft, Zeitung, Zeitschrift, Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Lebensmitteluntersuchung, Lebensmittelkontrolle, Nahrungsmittel, Genußmittel, Gesetze, Verordnungen,

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Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Lebensmittel, 27. und 28. Jahrgang von 1935 und 1936,

Rarität! Deckel/Buchrücken mit wenigen Gebrauchsspuren, kleine Flecken auf Buchschnitt, Stempel und Schriftzug auf der ersten unbeschriebenen Seite und auf den zwei Titelseiten, ansonsten gutes Exemplar, Verlag von Julius Springer Berlin, 1935. Gesamt 284 S. ( 95 S., 189 S.), schwarzes Halbleder, Standardbuch-Großformat,

Beilage zur Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, 27. Jahrgang Herausgegeben von Dr. A. Bömer, Dr. A. Juckenack und Dr. F. E. Nottbohm, Inhalt u. a.: Der Betrugsparagraph im Lebensmittelverkehr "Verdorben" und "gesundheitsschädlich" im Lebensmittelgesetz; Gebühren der Gesundheitsämter; Bakterielle Lebensmittelvergiftungen; Änderung des Fleischbeschaugesetzes; Fleischeinfuhr; Unzulässige Z mehr lesen ...
Schlagworte: Landwirtschaft, Zeitung, Zeitschrift, Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Lebensmitteluntersuchung, Lebensmittelkontrolle, Nahrungsmittel, Genußmittel, Gesetze, Verordnungen,

Bestell-Nr.: 130476

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Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Lebensmittel, 22. Jahrgang von 1930,

Rarität! Deckel/Buchrücken mit wenigen Gebrauchsspuren, Stempel und Schriftzüge auf der ersten unbeschriebenen Seite, zwei Stempel auf der ersten Titelseite, kleine Flecken auf Buchschnitt; oberer Teil durchgängig klein gelocht (ca. 2 mm), ansonsten gutes Exemplar, Verlag von Julius Springer Berlin, 1930. 146 S., schwarzes Halbleder, Standardbuch-Großformat,

Beilage zur Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, Herausgegeben von Dr. A. Bömer, Dr. A. Juckenack und Dr. J. Tillmans, Inhalt u. a.: Kennzeichnungsverordnung; Reichsgesundheitsrat - Wahl von Mitgliedern; Erlaß betr. Stellung der Weinkontrolleure zu den Ortspolizeibehörden; Verordnung über Nitritpökelsalz; Milchgesetz vom 31. Juli 1930; Brotgesetz vom 17. Juli 1930 - Verordnung über die K mehr lesen ...
Schlagworte: Landwirtschaft, Zeitung, Zeitschrift, Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Lebensmitteluntersuchung, Lebensmittelkontrolle, Nahrungsmittel, Genußmittel, Gesetze, Verordnungen,

Bestell-Nr.: 130471

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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 98. - 99. Band, 12 Hefte (Januar bis Dezember 1954) zusammen gebunden in einem Buch, incl. Beilage: Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Lebensmittel;

Rarität! Deckel/Buchrücken kaum Gebrauchsspuren, Stempel auf der inneren Deckelvorderseite, Stempel und Schriftzug auf wenigen Seiten, ansonsten schönes Exemplar, Springer-Verlag, Berlin-Göttingen-Heidelberg, 1954. Gesamt 1125 S. ( 510 S., 523 S., 92 S.), schwarze kaschierte Halbleinwand, Standardbuch-Großformat,

Organ für die gesamte Lebensmittel-Wissenschaft, Herausgegeben von S.W. Souci, München, Inhalt u. a.: Der papierchromatographische Nachweis wasserlöslicher organischer Säuren in Lebensmitteln; Über die Zusammensetzung einiger Bedarfsgegenstände aus mit Weichmachern weichgemachten Kunststoffen und die Erkennung von o-Trikresylphosphat; Der Vitamin B1-Gehalt von Hefen, seine Beeinflussung und seine mehr lesen ...
Schlagworte: Landwirtschaft, Zeitung, Zeitschrift, Lebensmittel, Lebensmitteluntersuchung, Lebensmittelkontrolle, Rind, Schwein, Fett, Wein,

Bestell-Nr.: 130333

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