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Das Fleischer-Gewerbe in Wort und Bild.

Fleischer; Schmidt, Willy

Das Fleischer-Gewerbe in Wort und Bild.

Killinger, 1920.


Killinger, Nordhausen, (1920).788 S. 403 Txtabb., 19 ein- und mehrfarb. Taf.- OLwd. Enthält auch 528 Rezepte für Fabrikation feiner Fleisch- u. Wurstwaren, sowie einem kleinen Rechtslexikon für Beruf und Leben
Schlagworte: Fleischer

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Die Buchhändlerfamilie Fleischer in der Zeit Goethes.

Fleischer, Rudolf Amadeus:

Die Buchhändlerfamilie Fleischer in der Zeit Goethes. R. A. Fleischer. Mit e. Vorw. v. Ernst Beutler

Leipzig : Carl Fr. Fleischer, Abt. S. 1937. 143 S. : mit Abb., 1 Bl. , 19 cm, Pppbd, Eb etwas nachgedunkelt und min. fleckig, sonst mit geringfügigen Gebrauchsspuren, guter Zustand

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Anfänge europäischen Philosophierens. Heraklit, Parmenides, Platons `Timaios`. von Margot Fleischer

Margot Fleischer

Anfänge europäischen Philosophierens. Heraklit, Parmenides, Platons `Timaios`. von Margot Fleischer

2001 Königshausen & Neumann 2001 Softcover 176 S. 23,4 x 15,6 x 1,4 cm ISBN: 3826020014 (EAN: 9783826020018 / 978-3826020018)


Über den Autor: Prof. Dr. Margot Fleischer ist emeritierte Professorin für Philosophie an der Universität-Gesamthochschule in Siegen. Sie ist die Herausgeberin des Sammelbandes Philosophen des 20. Jahrhunderts und Mitherausgeberin des Bandes Philosophen des 19. Jahrhunderts . Sie hat zudem zahlreiche weitere Bücher publiziert, deren Spektrum von der griechischen Antike bis hin zu Nietzsche, Heide mehr lesen ...
Schlagworte: Über den Autor: Prof. Dr. Margot Fleischer ist emeritierte Professorin für Philosophie an der Universität-Gesamthochschule in Siegen. Sie ist die Herausgeberin des Sammelbandes Philosophen des 20. Jahrhunderts und Mitherausgeberin des Bandes Philosophen des 19. Jahrhunderts . Sie hat zudem zahlreiche weitere Bücher publiziert, deren Spektrum von der griechischen Antike bis hin zu Nietzsche, Heidegger und Camus reicht.

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Brain Building. Das Supertraining für Gedächtnis, Logik, Kreativität.    von Marilyn vos Savant (Autor), Leonore Fleischer

Marilyn vos Savant Leonore Fleischer

Brain Building. Das Supertraining für Gedächtnis, Logik, Kreativität. von Marilyn vos Savant (Autor), Leonore Fleischer

2002 Reinbek Wunderlich 2002 Softcover 272 S. 19 x 12,6 x 2,8 cm ISBN: 3499263637 (EAN: 9783499263637 / 978-3499263637)


Brain Building. Das Supertraining für Gedächtnis, Logik, Kreativität. von Marilyn vos Savant (Autor), Leonore Fleischer Kurzbeschreibung Ihr Weg zu geistiger Fitness: Mit diesem 12-Wochen-Programm lernen Sie, klarer und präziser zu denken und sich selbst zu vertrauen. Die gemeinsam 413-IQ-Punkte-klugen Autorinnen haben Hunderte von Aufgaben zusammengestellt, die auf anregende und amüsante Weise mehr lesen ...
Schlagworte: Brain Building. Das Supertraining für Gedächtnis, Logik, Kreativität. Marilyn vos Savant Leonore Fleischer

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Verordnung über Hackfleisch, Schabefleisch und anderes zerkleinertes rohes Fleisch (Hackfleisch-Verordnung - HFIV). Vom 10. Mai 1976 ... sowie Kommentar ...

Deutscher Fleischer-Verband (Hrsg.):

Verordnung über Hackfleisch, Schabefleisch und anderes zerkleinertes rohes Fleisch (Hackfleisch-Verordnung - HFIV). Vom 10. Mai 1976 ... sowie Kommentar ...

Frankfurt: Allgem. Fleischer-Zeitung, 1983. 55 S. - Farb. OKart. - (= Schriftenreihe des Deutschen Fleischer-Verbandes, H. 6). -


* Dabei: Dasselbe vom 10. Mai 1976, ebda. 1978, 31 S. OKart. - Insgesamt 2 Hefte. - - Einbände etwas berieben, innen gut. -
Schlagworte: Ernährung. - Fleisch. -

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Handbuch der Fleischkunde. Eine Beurteilungslehre des Fleisches unserer Schlachttiere in besonderer Rücksicht auf die Gesundheitspflege des Menschen und die Sanitätspolizei.

Schmidt-Mülheim, Dr. Adolf

Handbuch der Fleischkunde. Eine Beurteilungslehre des Fleisches unserer Schlachttiere in besonderer Rücksicht auf die Gesundheitspflege des Menschen und die Sanitätspolizei.

Vogel Leipzig 1884


( Erste Ausgabe ) IX, 326 Seiten mit 36 Illustrationen im Text, goldgeprägter Ohldr, 8°. Inhalt u.a.: Morphologie und Chemie des Fleisches nebst physiologischen und generell-pathologischen Bemerkungen / Praktische Fleischkunde / Gesundes Fleisch und seine Bedeutung / Krankes Fleisch und seine Gefahren: Abnormitäten des Fleisches, die durch bestimmte Krankheiten und Körperzustände der Schlachttiere mehr lesen ...
Schlagworte: Fleisch, Schlachthof, Fleischkunde, Tierarzt, Schlachtvieh, Veterinärwesen, Schlachtung, Fleischbeschau

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Handbuch der Fleischkunde. Eine Beurteilungslehre des Fleisches unserer Schlachttiere in besonderer Rücksicht auf die Gesundheitspflege des Menschen und die Sanitätspolizei.

Schmidt-Mülheim, Dr. Adolf

Handbuch der Fleischkunde. Eine Beurteilungslehre des Fleisches unserer Schlachttiere in besonderer Rücksicht auf die Gesundheitspflege des Menschen und die Sanitätspolizei.

Vogel Leipzig 1884


( Erste Ausgabe ) IX, 326 Seiten mit 36 Illustrationen im Text, Bibliothekshalbleinen mit goldgeprägtem Rücken, 8°. Inhalt u.a.: Morphologie und Chemie des Fleisches nebst physiologischen und generell-pathologischen Bemerkungen / Praktische Fleischkunde / Gesundes Fleisch und seine Bedeutung / Krankes Fleisch und seine Gefahren: Abnormitäten des Fleisches, die durch bestimmte Krankheiten und Körpe mehr lesen ...
Schlagworte: Fleisch, Schlachthof, Fleischkunde, Tierarzt, Schlachtvieh, Veterinärwesen, Schlachtung, Fleischbeschau

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Schmidt-Mülheim, Dr. Adolf

Handbuch der Fleischkunde. Eine Beurteilungslehre des Fleisches unserer Schlachttiere in besonderer Rücksicht auf die Gesundheitspflege des Menschen und die Sanitätspolizei.

Vogel Leipzig 1884


( Erste Ausgabe ) IX, 326 Seiten mit 36 Illustrationen im Text, goldgeprägter Ohldr, 8°. Inhalt u.a.: Morphologie und Chemie des Fleisches nebst physiologischen und generell-pathologischen Bemerkungen / Praktische Fleischkunde / Gesundes Fleisch und seine Bedeutung / Krankes Fleisch und seine Gefahren: Abnormitäten des Fleisches, die durch bestimmte Krankheiten und Körperzustände der Schlachttiere mehr lesen ...
Schlagworte: Fleisch, Schlachthof, Fleischkunde, Tierarzt, Schlachtvieh, Veterinärwesen, Schlachtung, Fleischbeschau

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Fleischer - Fachkunde / Egon Bauer

Bauer, Egon

Fleischer - Fachkunde / Egon Bauer

Ludwigshafen (Rhein) : Kiehl 1981 3., verb. Aufl. 23 cm Seiten und Einband fleckig, Einbandkanten bestoßen, ISBN: 3470781737 (EAN: 9783470781730 / 978-3470781730)


Fachkunde ; 885 Textaufgaben mit Lösungen. Aus dem Inhalt: Das Fleisch der Schlachttiere - Haltbarmachen des Fleisches - Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse - Wurstwaren - Erlaubte Zusätze zu Fleisch- und Wurstwaren (Fleischverordnung 1978) - Ernährungskunde - Gesetze und Verordnungen - Lösungen - Stichwortverzeichnis - Vordruck: Markierungsbeleg - Vordruck: Zusammenstellung von Prüfungsa mehr lesen ...
Schlagworte: Lehrbücher ; Schulbücher ; Prüfungsaufgaben ; Fleischer ; Fachkunde ; Egon Bauer ; Schlachttiere ; Fleisch ; Wurst ; Ernährungskunde ; Markierungsbeleg ;

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Zartes Fleisch durch sanftes Garen: mit der 80°C-Methode: Das Set für die 80°C-Methode von Cornelia Schinharl

Cornelia Schinharl

Zartes Fleisch durch sanftes Garen: mit der 80°C-Methode: Das Set für die 80°C-Methode von Cornelia Schinharl

Auflage: 2 (6. Oktober 2008) Bassermann, Edition 2008 Softcover 100 S. 20,2 x 13,2 x 5,8 cm ISBN: 3809424013 (EAN: 9783809424017 / 978-3809424017)


Kurzbeschreibung Anbrennen fast unmöglich Die Temperatur macht den Unterschied! Hier wird die Wiederentdeckung einer alten, traditionellen Methode beschrieben, die erst mit der Einführung moderner Öfen in Vergessenheit geriet. Sanft gegartes Fleisch ist butterzart, saftig, perfekt im Geschmack und gelingt auch denjenigen, die sich an einen großen Braten noch nicht getraut haben. Weil für das best mehr lesen ...
Schlagworte: Zartes Fleisch durch sanftes Garen: mit der 80°C-Methode: Das Set für die 80°C-Methode Cornelia Schinharl Kochen Fleisch Geflügel Wild

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