Neuware
Biotechnologische Produktion der ¿-3-Fettsäure EPA aus Algenbiomasse - Wege zur Optimierung der EP…
von Andreas Meiser
2015 Kartoniert, 240 Seiten, 220mm x 150mm x 15mm, Sprache(n): ger ¿-3-Fettsäuren beugen nachweislich Herzkreislauferkrankungen vor, sind jedoch in den meisten Nahrungsmitteln nur in geringen Mengen enthalten. Eine biotechnologische Herstellung von ¿-3-Fettsäuren, insbesondere der Eicosapentaens…
Neuware
Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
89,90 EUR
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- ISBN / EAN
- 9783838119458
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