Safe or Not Safe - Deciding What Risks to Accept in Our Environment and Food
von Paul Pechan Verlag: Springer US,
2011 2011. Gepflegter, sauberer Zustand. 9477670/2
- Sonderaktion: 10% Rabatt bis 11.06.2024
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Safe or Not Safe - Deciding What Risks to Accept in Our Environment and Food
von Paul Pechan Verlag: Springer US,
2011 2011. Neubindung, Buchschnitt leicht verkürzt, Buchecken und -kanten leicht angestoßen, Ausgabe 2011 9477670/12
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Safe or Not Safe - Deciding What Risks to Accept in Our Environment and Food
von Paul Pechan, Ingemar Pongratz, Allan Watt, Ortwin Renn
2011 Gebunden, 160 Seiten, 241mm x 160mm x 14mm, Sprache(n): eng Based on an EU workshop at the end of 2005, the book discusses risk and our food supply. The introductory chapter will discuss all aspects of risk and how it applies to food, from risk classification to risk management. Following a…
121,78 EUR
- ISBN / EAN
- 9781441978677
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