Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing
2010 Gebunden, 680 Seiten, 241mm x 160mm x 40mm, Sprache(n): eng A reference for those in the field of power ultrasoundPresents the latest advancementsLinks new developments to current and potential applications in the food and bioprocessing related industriesIncludes supplementary material: sn.…
Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing
von Hao Feng Verlag: Springer US,
2011 2010. Neubindung, Buchschnitt leicht verkürzt, Buchrücken leicht angestoßen und eingerissen, Buchschnitt unregelmäßig, wenige Seiten leicht eingerissen 8562722/13
- ISBN / EAN
- 9781441974716
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