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Food Safety - A Practical and Case Study Approach
2010 Kartoniert, 332 Seiten, 235mm x 155mm x 19mm, Sprache(n): eng Deals with the prevention of commonly occurring food borne bacteria during food processing Discusses procedures and practical applications of food safetyFood Safety: A Practical and Case Study Approach, the first volume of the IS…
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Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
243,56 EUR
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- ISBN / EAN
- 9781441941329
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