Versuche zum Auftauen tiefgefrorener Fischfiletblöcke mit einer kleinen Warmwasserauftauanlage; -…
von Albert Möschwitzer Verlag: Fachhochschule Hamburg
1979. Softcover-Großformat; 86 Seiten; Das hier angebotene Heft stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Einband leicht staubschmutzig, Seiten alters-/papierbedingt angebräunt; ansonsten orden…
Die Bestimmung der Fischart in Seelachsschnitzel (Lachsersatz) in Öl, durch isoelektrische Fokussie…
von Bernd Raddatz Verlag: Fachhochschule Hamburg
1983. Softcover-Großformat; 100 Seiten; Das hier angebotene Heft stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Einband leicht staubschmutzig, ansonsten ordentlicher Erhaltungszustand;
Marokko 1994. 9. bis 21. Mai 1994. Exkursionsbericht. - Auflage: 50 Exemplare.
von Tina Henriette Bodin Verlag: Hamburg. Fachbereich Architektur der Fachhochschu…
1994. 243 Seiten. 4°. Karton mit Klebebindung und Umschlag. Schutzumschlag mit kleinen Läsuren, eingeklebte Werbung auf Vorsatz.
- Verlag
- Fachhochschule Hamburg
- Preis
- 10€ bis 20€
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