" Die Bierbrauerei "
von Phillip Heiß Verlag: Verlag Lampart & Comp.Augsburg
Erscheinungsjahr 1860 Format Groß8° XVIII S . + 442 S. + eine getönte ganzseitige Lithographie mit einer Brauereiabbildung + ein Illustrationsanhang von 20 mehrfach gefaltete lithographische Tafeln mit jeweils mehreren Figuren , Halbledereinband der Zeit mit Rückentitel , die ersten Seiten mit…
Die Bierbrauerei.
von Hans Leberle Verlag: Stuttgart, Enke, 1930.
2 2., neubearb. Aufl. Zwei Bände. Band 1: XII, 497 S. Ill., graph. Darst., Band 2: 642 S. Pappband. kl. Aufkl. a. Vorsatz, minimaler Kellergeruch, ans. sehr guter Zustand. Enke`s Bibliothek für Chemie und Technik unter Berücksichtigung der Volkswirtschaft Bd. 4. und Bd. 5. von Hans Leberle
Die Bierbrauerei - Band 1: Die Technologie der Malzbereitung, Band 2: Die Technologie der Würzeber…
von Ludwig Narziß, Werner Back Verlag: Wiley-VCH GmbH
2012 Gebunden, 1702 Seiten, 450 schwarz-weiße Tabellen, 255mm x 195mm x 100mm, Sprache(n): ger Die lang erwartete, vollständig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sämtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, von der Auswahl der Rohwaren bis zur gär…
259,00 EUR
Die Bierbrauerei.
von J Bersch Verlag: Berlin, Wiegandt, Hempel & Parey, 1881.
M. 160 Textholzschn. XIII, 556 S Hlwd. m. Rtit. Rücken an 2 Stellen angerissen. Einbd. beschabt u. bestoßen. St. a. Tit. Teils gebräunt u. etwas fleckig. (Gährungs-Chemie für Praktiker 3).
Bierbrauerei Klein Schwechat
von Tonlithographie Verlag: k. A.,
Seiten/Illustr.: 22x14 cm Zustand: gut StN0132 - GR3
35,00 EUR
Abriß der Bierbrauerei - von Ludwig Narziss
von Ludwig Narziss Verlag: Ferdinand Enke Verlag,
Dritte, neubearbeitete Auflage 1972. pamphlet 300 S. Gebrauchtes Exemplar in gutem Zustand. KEINE Markierungen oder Eintragungen.
Grundriss der Bierbrauerei
von Heinrich Lüers Verlag: Berlin und Hamburg
1949 gr.8°, 188 S., zahlreiche Abb. OHlwd. Schönes Exemplar 8. Auflage.
Grundriss der Bierbrauerei.
von Heinrich Lüers Verlag: Berlin und Hamburg: Paul Parey,
1949. 8., völlig neu bearb. Aufl., 188 S., 8°, HLn., mit 37 Abb. SaT. (Lagervermerk HRR4)
Beispielbild für diese ISBNAbriss der Bierbrauerei
von Ludwig Narziß, Werner Back, Martina Gastl, Martin Zarnkow Verlag: Wiley-VCH GmbH
2017 Kartoniert, 486 Seiten, 26 schwarz-weiße Tabellen, 168mm x 241mm x 26mm, Sprache(n): ger Das Lehrbuch zur Bierbrauerei von Ludwig Narziß ist seit vielen Jahren das Standardwerk auf diesem Gebiet. Die neue, achte Auflage wurde komplett überarbeitet und aktualisiert. Für Studenten ist das Buc…
72,90 EUR
Original-Holzstich. Bierbrauerei"",
von Bibliographisches Institut Verlag: Bibliographisches Institut Leipzig
1898 broschiert IV Seiten 20 x 13 cm gebraucht, gut - Original-Holzstich, GUTES EXEMPLAR Seite I: Fig. 1. Malzquetsche, Fig. 2. Vormaischapparat von Harris, Fig. 3. Vormaischapparat, Fig. 4. Maischmaschine für kleinere Brauereien, Seite II: Fig. 6. Sudhauseinrichtung, Fig. 7. Sudhaus, Ansicht vo…
14,00 EUR
- Volltext
- Bierbrauerei
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