Kochbuch [Autor]

„Kochbüchel“. Dt. Handschrift auf Papier.

von [Kochbuch] Verlag: Ohne Ort (wohl Österreich), o. J. (beginnend wohl…

Fol. (33 x 22 cm). Knapp über 200 (tlw. pag.) Bll., davon etwa die Hälfte unbeschrieben. Blindgepr. Ldr.-Bd. d. 17. Jahrhunderts. Das ungewöhnlich großformatige Kochbuch enthält Suppen, Frikasses, Innereien, Fleisch- und Wurstgerichte, Strudel, Süßspeisen, Torten, Pasteten, Sulzen, Teige, Obst-…

• Erstausgabe

Handschriftliches "Kochbuch 1841". Nro. 1: [verschiedene feine Bäckereyen]. Nro. 2: [von Suppen und…

von Kochbuch - Caroline Grossinger Verlag: [o. O., 1841.]

Gr.-8°. Pag. 2 OHefte der Zeit, mit hds. Titelschild. Einige hds. Rezepte liegen bei. Zwei nummierte handschriftliche Kochbücher. - Gbrsp., vorletzter Seite m. Rezepte m. Ausschnitt, fleckig. - Mit je einem Inhaltsverzeichnis, u. a. gestoßene Suppe, franz. Suppe, Brisel Suppe, Rehschlegel, Kälb…

Wiener Kochbuch. Das kleinste Kochbuch der Welt. Enthält über 100 praktisch erprobte Recepte v. Sup…

von [Miniaturbuch - Wiener Kochbuch] Verlag: Ohne Ort (Wien), ohne Verlag, o. J. (um 1905).

24 x 22 cm. 1 Bl., 136 S., Orig.-Silbereinband mit Jugendstil-Blumenrelief, Schließe u. dreiseitigem Rotschnitt. Erste u. einzige Ausgabe „eines der wenigen Miniaturkochbücher“ (Weiss). - Einband tlw. leicht oxydiert bzw. nachgedunkelt; ohne die kleine Anhängeröse. - Weiss 4184; Bondy 136; Löch…

• Erstausgabe