Kochbuch - Gastronomie - Wein von Antiquariat Dennis R. Plummer Dennis R. Plummer
Fachwörterbuch für Tourismus, Hotellerie und Gastronomie. Band 2: Englisch-Deutsch.
von Frieder Stadtfeld Verlag: Limburgerhof, FBV-Medien,
1. Auflage. 1994. Gr.-8°, Original-Pappband. 894 SS. Band 2 apart. - Vorsatz mit Besitzvermerk, sonst sehr gutes Exemplar.
9,90 EUR
Diät-Kochbuch. - Durchgesehen und begutachtet von Dr. med. Eugen Heil, prakt. Arzt in München. Ue…
von Anna Lorch-Holzäpfel Verlag: Selbstverlag der Verfasserin,
o.J. (um 1920). 8°, Original-Broschur. 4 Bll., 75 SS., 4 Bll. Papierbedingt etwas gebräunt, sonst gutes Exemplar.
6,50 EUR
Augsburger Kochbuch mit zweihundert der besten Rezepte aus dem Jahre 1830 neu herausgegeben und übe…
von Elisabeth Emmerich Verlag: Augsburg, Brigg,
1977. 8°, Original-Pappband mit Schutzumschlag. 125 SS. Augustana-Buch Nr. 26. - Schutzumschlag etwas angerändert und hinten mit kleinem oberflächlichem Abriss, sonst sauber und gut erhalten.
6,90 EUR
Hundert-Mal-Ein-Topf. Gerichte aus aller Herren Länder.
von Ibach-Waldhecker Verlag: München, Reinhardt,
1934. 8°, Original-Broschur. 59 SS., 2 Bll. Umschlag vorn am Rand mit kleinem Strich, ganz leicht stockfleckig, sonst gutes Exemplar.
7,20 EUR
Das Trüffelschwein. - Kulinarisch-literarische Leckerbissen. Ein Kopfkissenbuch für Feinschmecker…
von Hans Eckart Rübesamen Verlag: München, Gräfe und Unzer,
(1978). 8°, Original-Pappband mit Schutzumschlag. 239 SS. Gutes Exemplar.
7,00 EUR
Die Kultur der Olive. Olivenöl. Das Geheimnis zur guten Gesundheit. Hinweise zur richgtigen Anwendu…
von Nikos Psilakis Verlag: Heraklion, Selbstverlag,
(wohl 2004). Gr.-8°, Illustrierte Original-Broschur. 175 SS. mit vielen Abbildungen. Signiert mit Widmung der Verfasser. - Umschlag vorn im Bug etwas unsauber verklebt, sonst sehr gutes Exemplar.
- Signiert
6,40 EUR
Wein-Gastronomie. Genüßlich, trinkfreudig, sauflustig. Erster Teil.
von Winfried Rathke Verlag: Geisenheim, Menippos,
2014. Gr.-8°, Illustrierte Original-Broschur. 162 SS. mit vielen Abbildungen. Teil 1 apart. - Sehr gutes Exemplar.
9,50 EUR
Von Brotbanken, Erdäpfeln und Brauhäusern. - Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regio…
von Gudrun u. Peter Fauser Braune Verlag: Erfurt, Volkskundliche Kommission für Thüringen u…
2006. 8°, Illustrierte Original-Broschur. 152 SS. mit vielen Abbildungen. Tübinger Hefte für Volkskunde, Band 13. - Sehr gutes Exemplar.
16,50 EUR
1001 Keksrezept. - Mit 1001 Farbabbildung.
von Gregg R Gillespie Verlag: Köln, Könemann,
1996. 4°, Illustrierter Original-Pappband mit Schutzumschlag. XXXI, 440 SS. Sehr gutes Exemplar.
7,50 EUR
Kalte Süßspeisen, Eisspeisen, Gefrorenes und Obstspeisen. 500 zum größten Teil neuartige Rezepte.…
von Walter Bickel Verlag: Giessen, Pfannenberg,
5., neubearbeitete Auflage. o.J. (um 1950). 8°, Original-Leinen. IV, 140 SS. Kochkunstbibliothek. - Vorderdeckel und Vorsatz mit wenigen blassen Fleckchen, Seiten papierbedingt etwas gebräunt, sonst sauber und gut erhalten.