Teresa-Maria Sura

Autor von "So schmeckt Rohkost!", "Rohköstliche Gourmet-Rezepte für Genießer" und "Tapas & Fingerfood" und weiteren Büchern.

Teresa-Maria Sura hatte schon immer eine große Leidenschaft für kreatives Kochen und künstlerische Gestaltung. Es liegt ihr sehr am Herzen, neueste Erkenntnisse über Ernährung und Nährstoffe kritisch zu erforschen und in ihre Rezepte und Publikationen einfließen zu lassen. 1995 gründete sie gemeinsam mit ihrem Mann das internationale Rainbow-Spirit-Festival.