Ralf Moll
Autor von "Suppenfasten nach Moll", "Voller Energie statt chronisch erschöpft" und "Das 5-Wochen-Programm für ein starkes Immunsystem" und weiteren Büchern.
Dipl. oec. troph. Ralf Moll beschäftigt sich seit vielen Jahren mit dem Thema Fasten. Er leitet das Fastenwanderzentrum Birkhalde in Sulz am Neckar. www.typfasten.de
Gisela Held ist Ernährungsberaterin, ärztliche Fastenleiterin (UGB) und Yogalehrerin.