Linda Louis
Autor von "Geheimnisse des Brauens", "Wilde Waldküche" und "Getrocknete Köstlichkeiten" und weiteren Büchern.
Seit vielen Jahren sammelt Linda Louis Wildpflanzen in den Wäldern ihrer französischen Heimat. An den Wochenenden streift sie durch den Forst, der weit entfernt von städtischen Gebieten oder bewirtschafteten Agrarflächen Bäume, Sträucher, Kräuter, Blumen und Pilze bietet, die eine wilde Küche im wahrsten Sinne des Wortes erlauben.
Getrocknete Köstlichkeiten
Hardcover
erschienen am 28.04.2013
Beeren und kleine Früchte
Hardcover
erschienen am 28.04.2014
Bio-Bonbons & Konfekt
Buch
erschienen am 09.05.2012