Erprobte Kochrezepte. Herausgegeben von der Maggi-Gesellschaft.
Berlin, (1935). 127 Seiten. OHlwbd., Kl. 8vo.
Aus dem Inhalt: Suppen; Eintopfgerichte; Fische; Soßen; Fleischspeisen; Gemüse; Eierspeisen; Salate; Mehl- und Süsspeisen u.s.w. Mit normalen Lese- bzw. Gebrauchsspuren. Einband ziemlich berieben. Schnitt, sowie die ersten und letzten Seiten etwas stockfleckig. //...//ODER: Dasselbe, nur eine andere Ausgabe mit 97 Seiten und einer Or.-Broschur.
Bestell-Nr.: 36361
| Preis: |
8,00 EUR |
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2,00 EUR |
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10,00 EUR |
FRANK, SINJA:
Kerniges aus der Getreideküche. Dinkel, Hirse, Roggenkorn...
(Niedernhausen / Ts.), Falken-Verlag, (1988). 64 Seiten, mit zahlreichen Farbfotos von den Gerichten. Farbfotoillustr. OPpbd. ISBN: 3806809321 (EAN: 9783806809329 / 978-3806809329)
Gutes, wohl erhaltenes Exemplar. Aus dem Inhalt: Buchteln, Dinkelcreme, Feine Kräuterrahmsuppe, Gefüllte Maultaschen, Gerstenring, Haferflockenmüsli mit Mandeln, Johannisbeerauflauf, Pfannkuchen aus Dinkel u.s.w.
Bestell-Nr.: 36339
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7,00 EUR |
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2,00 EUR |
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9,00 EUR |
Das vollständige Lehrkochbuch. Schritt für Schritt zur Kochkunst.
(Lincolnwood), Publications International, (1994). 608 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen. OPpbd., 4to. ISBN: 1551850095 (EAN: 9781551850092 / 978-1551850092)
Aus dem Inhalt: Apfel-Curry-Huhn; Bittersüße Farmhähnchen; Brownies; Guacamole; Eleganter Schokoladenbaumstamm; Fajitas; Gebratene Nudeln; Schweizer Rösti; Käseecken mit Spinat; Krebsfleisch mit Kräutern und Nudeln; Maisbrot; Mais-Tortillas; Putenbraten mit Pfannensoße; Scharfer chinesischer Hühnersalat u.v.m. Gutes Exemplar.
Schlagworte: Apfel-Curry-Huhn; Bittersüße Farmhähnchen; Brownies; Guacamole; Eleganter Schokoladenbaumstamm; Fajitas; Gebratene Nudeln; Schweizer Rösti; Käseecken mit Spinat; Krebsfleisch mit Kräutern und Nudeln; Maisbrot; Mais-Tortillas; Putenbraten mit Pfannensoße; Scharfer chinesischer Hühnersalat.
Bestell-Nr.: 38680
| Preis: |
20,00 EUR |
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6,00 EUR |
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26,00 EUR |
KLEIN, RICHARD:
Schöne fette Welt. Ein Lob der Fülle. Aus dem Amerikanischen von Michael Müller.
(München), Goldmann, (1999). 288 Seiten, mit einigen Abbildungen. OBrosch., Kl. 8vo. ISBN: 3442150280 (EAN: 9783442150281 / 978-3442150281)
"Das schönste postmoderne Antidiätbuch der Saison. Es liest sich wie eine Unterhaltung mit Bette Midler über Schokopudding: schlüpfrig, erfahrungsnah, gegenwartsfreudig, süß und rundlich." Gutes Exemplar.
Bestell-Nr.: 38894
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5,00 EUR |
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2,00 EUR |
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7,00 EUR |
Leicht und lecker.
München, Meister Verlag, (1992). 18 Gruppen mit jeweils bis zu zehn Karten. Ringordner.
Gutes Exemplar. Aus dem Inhalt: Vorspeisen - Suppen, Salate, Snacks; Hauptgerichte: Fleisch, Geflügel & Wild, Fisch & Meeresfrüchte, Kartoffeln, Gemüse, Nudeln, Reis & Getreide, Eier & Käse; Desserts: Kalte Desserts, Warme Desserts, Backen, Getränke; Perfekt Kochen: Warenkunde, Garmethoden & Geräte, Gesunde Ernährung, Tricks & Ideen.
Bestell-Nr.: 39472
| Preis: |
12,00 EUR |
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6,00 EUR |
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18,00 EUR |
AHRENFELDT, MARTIN:
Alkoholfreie Obst- und Fruchsäfte. Ihr Wert, ihre Verwendung und Selbstbereitung im Haushalt. Nach mehrjährigen Erfahrungen im eigenen Haushalt. Hrsg. von J.Weck.
Zweite /2./ verbesserte und verm. Auflage. Oeflingen, Weck, (1907). 62 S. Mit zahlr. Holzschnittillustrationen. Illustr. OLwbd.
Sauberes schönes Exemplar. Was sind "alkoholfreie Säfte", wie gesund sind sie, wie wurden sie früher, und wie werden sie nach modernen Methoden hergestellt?? Das Frischhalten der selbigen etc.
Bestell-Nr.: 26194
| Preis: |
20,00 EUR |
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2,00 EUR |
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22,00 EUR |
ALLESTEIN, EMMA:
Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Neu bearb. von M. Schlömilch. 21. verm. und verb. Auflage mit 6 Tafeln und Angabe der Anwendung der Dr. Naumannschen Gewürze...
Gera, Kanitz, 1901. XXXVIII, 626 S. Ill. priv. Lwbd.,
Schönes Exemplar. Nach dem Originaleinband sehr gut neu gebunden.
Bestell-Nr.: 19530
| Preis: |
60,00 EUR |
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6,00 EUR |
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66,00 EUR |
Apfelessig. Das Beste für Haushalt, Schönheit und Küche.
1.Auflage der Sonderausgabe. (Neckarsulm), Mixing GmbH, 1999. 62 S. mit zahlr. Farbfotos. OPbd. 4to.
Sehr gut erhalten. Den Apfelessig kannten schon die Chinesen vor mehreren tausend Jahren. Babylonier, Ägypter und Römer schätzten ihn ebenfalls und in der Gegenwart trat er einen wahren Siegeszug durch die Küchen an. Das Buch enthält Informationen für den Haushalt, die Küche und zahlreiche Rezepte. Inhalt: Apfelessig ist durch und durch Natur. Lassen auch Sie sich von den außergewöhnlichen Kräften des Apfelessigs überzeugen. Für Haushalt und Schönheit sowie für die Küche ist Apfelessig Garant für Reinheit, frische und Gesundheit. Seine Inhaltsstoffe sind Grundlage für viele Cremes, Tinkturen und Pasten, und er stärkt die Abwehrkräfte im Körper. Eine große Auswahl köstlicher Rezepte wird Sie noch zusätzlich begeistern, damit der Apfelessig auch in Ihrem Haushalt Einzug halten kann.
Bestell-Nr.: 29658
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10,00 EUR |
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2,00 EUR |
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12,00 EUR |
BERKELEY, ROBERT:
Äpfel. Kreativ kochen.
1.Aufl. der deutschen Ausgabe. (London), Quarto Publishing plc, 1991. 127 S. mit zahlr. Farbfotos. 4to. OPbd. ISBN: 3809408034 (EAN: 9783809408031 / 978-3809408031)
Sehr gut erhalten. Man kann Äpfel backen, braten, fritieren, grillen oder einfach in Scheiben schneiden. Sie passen zu Fleisch oder in Salate und schmecken wunderbar roh oder in Desserts. Die Kochkunst mit Äpfeln beinhaltet auch das Wissen, wie die verschiedenen Zubereitungsarten den Geschmack verändern und wie dieser Geschmack im Zusammenspiel der Zutaten bei einem bestimmten Gericht eingesetzt werden kann, Dieses und vieles mehr erfährt der Leser in diesem sehr instruktiven Buch mit prächtig illustrierten Rezepten.
Bestell-Nr.: 29927
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25,00 EUR |
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6,00 EUR |
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31,00 EUR |
BLOHM, HANNELORE:
Hackfleisch - preiswert u. lecker. Allerlei Rezept-Ideen
1.Aufl. (Rastatt), Verlagsunion Pabel-Moewig, 1989. 94 S. mit zahlr.Farbfotos. OPbd. ISBN: 3811811363 (EAN: 9783811811362 / 978-3811811362)
Gut erhalten.
Schlagworte: Fleischgerichte
Bestell-Nr.: 27678
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5,00 EUR |
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2,00 EUR |
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7,00 EUR |
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