Beispielbild für diese ISBNTechnologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker: Technologie der Backwa…
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von Claus Schünemann Verlag: Gildefachverlag
Auflage:4 Auflage:4 Softcover 58 S. 30 x 21,5 x 0,9 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker: Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker von Weizenkleingebäcken und Weizenbroten von Claus Schünem…
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- ISBN / EAN
- 9783773401243
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